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【活動】守護幸福,健康作伴,涼夏食療午茶宴

御盟之約·不老之

這一天是御盟的團圓日,舊雨新知齊聚在【御盟逸居】,感受大樹盛開、新綠漸濃的生命力,

在實景完工的大房子裡,我們像一家人閒坐、聊聊,也像到朋友家作客一樣,自在放鬆。

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這一次的養生食療,我們邀請到美食家梁幼祥與大家分享[燕窩],從燕窩的挑選、料理、功效…到一道道端上桌面的燕窩燉品,

供來賓現場品嚐,同時,向來養生自有一套的邵先生也借此機會,交流自己的養生之道,健康是守護家人的一把鑰匙,

少了健康,等於存摺裡很多個o,前面少了一個1,數字是沒有意義的。

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根據【本草綱目】記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水,入胃補脾,補而不燥。

燕窩的功能包括養陰潤燥、益氣補中、補肺治虛損,止咳痰喘等。

在盛夏炎熱的季節裡,首重養氣、潤肺,有道是冬病夏治,尤其是呼吸系統的強化與預防,

因此從前的人在夏季養肺、增加抵抗力,冬天的疾病就會減少,夏天食療,以燕窩最上。

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這場名為健康作伴的燕窩品嚐午宴,透過專家的講解與示範,

以及邵先生的分享,相信來賓們感受到的是兩大補帖,一個是補身,一個補心,

在御盟的房子裡,開闊流暢,每一個沉浸在美好的空間裡,

不覺外頭,盛夏的腳步漸漸近了!

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